آیا خوردن گردوهای سیاه خطرناک است؟
غزاله اسلامیان گفت: مهم‌ترین دلیل سیاه شدن مغز گردو، آبیاری کم یا نامناسب، گرمای بیش از حد هوا در فصل تابستان، کمبود برخی عناصر مثل روی و آهن در خاک، برداشت دیر هنگام گردو از درخت، دیر جدا کردن پوسته سبز رنگ، خشک کردن گردو در آفتاب و یا نگهداری آن در شرایط نامناسب در انبار است.
وی با اشاره به اینکه اکسیداسیون ترکیبات در پوست مغز گردو باعث سیاه شدن آن می‌شود، افزود: علاوه بر این موارد ژنوتیپ گردو و یا زودرس بودن گردو هم ممکن است باعث این امر شود.
اسلامیان با اشاره به اینکه برخی آفت‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌ها و یا مگس پوست گردو هم می‌تواند باعث سیاه شدن مغز گردو و البته غیرقابل مصرف شدن آن شود، گفت: اگر مغز گردو فقط کمی سیاه است ولی طعم آن عوض نشده، بوی بدی نمی‌دهد و لزج نشده مشکلی برای استفاده ندارد.
این خبر تکمیل می‌شود
حمله اسرائیل به ضاحیه جنوبی؛ هراس اسراییل از پاسخ حزب الله
- تازه‌ها
- پربازدیدها
«پاداش جنگ»
موج دوم انفجار دستگاه‌های مخابراتی در لبنان؛ بی‌سیم، لپ‌تاپ و پنل خورشیدی!
آماده‌باش ۱۵ هزار پلیس راهور پیرامون مدرسه‌ها
کاری که «محمد مقیمی» با دانشگاه تهران کرد
چه کسانی از پیجر استفاده می‌کنند؟
اسامی گزینه‌های احتمالی استانداری ۱۴ استان
شکست یک تابوی دیگر در دولت چهاردهم
حسن مجیدی داماد پزشکیان کیست؟
واکنش پزشکیان به حمله پیجری اسرائیل به لبنان
این مرد پیجرهای انفجاری را ساخت؟
افزایش دوباره حقوق کارگران جدی شد؟
خبرگزاری فارس: داماد پزشکیان، دستیار اجرایی رئیس دفتر رئیس‌جمهور شد
عکس؛ مرحوم رئیسی به همراه یک ساعت شبیه پیجر مشهور
دیدار ایران – قطر در مشهد برگزار می‌شود؟
بچه‌های ظریف کجا زندگی می‌کنند؟
خاتمی: آگاهانه و صادقانه رأی ندادم تا به هیچکس دروغ نگفته باشم
تجاوز سربازان اسراییلی به زنان در بیمارستان الشفا
قطع مستمری ۹۰هزار نفر در سازمان هدفمندی یارانه‌ها
یک بزم کوچک در اسپیناس پالاس...
به دار و دسته آیفون‌دارها خوش آمدید!
اینفوگرافیک؛ ۲۱ جنجال قالیباف در ۱۸ سال
اعتراضات مردم قزوین به عملکرد فاطمه محمدبیگی، نماینده مجلس یازدهم
مقام معظم رهبری سال جدید را سال «جهش تولید با مشارکت مردم» نام‌گذاری کردند
همه چیز درباره خصوصی‌سازی پرسپولیس و استقلال | پرسپولیس به تامین اجتماعی واگذار می‌شود؟
برد و باخت ایران در جنگ اوکراین | جمهوری باکو دست‌ساز استالین است
آیا آرای باطله در انتخابات مجلس تهران اول می‌شود؟
سهام‌داران اصلی دیجی‌کالا چه شرکت‌هایی هستند؟
ظریف اسفند ۱۴۰۲؛ به زودی در فراز ببینید!
پیجر همه جا، از اتاق کودک تا میز کافه و رستوران
چه کسانی از پیجر استفاده می‌کنند؟
در گفت‌وگوی فراز با «علی بهشتی نیا»، کارشناس آموزشی بررسی شد
مخاطرات اختصاص ۲۰ درصد از ظرفیت مدارس به اتباع افغانی
عبدالجبار کاکایی در گفت‌وگو با فراز:
معدل ذوقی مردم تنزل پیدا کرده | شعر معترض، سیاهنمایی قلمداد می‌شود
مرز حریم خصوصی و عرصه عمومی کجاست؟
جدایی «همایون» از «سحر دولتشاهی»؛ پیامد واکنش به یک جنجال مجازی
اینفوگرافیک